COLEGIO AMERICANO
NICARAGUENSE
DEPARTAMENTO DE EDUCACION FISICA
Información de Salud para
Padres
Enero
2005
Qué es la Pirámide
Alimenticia?
La Pirámide Alimenticia es una
herramienta que ayuda a escoger las cantidades correctas de los variados grupos
alimenticios. Una dieta balanceada
incluye comidas de cada uno de estos grupos:
Grasas, Aceites y
Dulces
Leche
Carne, sustituto de la carne y
otras proteínas
Vegetales
Frutas
Pan, granos y otras
féculas
Grasas, Aceites y Dulces
Este grupo contiene cosas como
papas, dulces y comidas grasas.
Ellas contienen mucha grasa y azúcar. No son tan nutritivas como los vegetales
o granos, no se deben comer todos los dias. Ejemplos:
Leche
La leche es la mejor fuente de
calcio. El calcio ayuda a los
huesos y dientes a permanecer fuerte a medida que crece. Usted necesita de dos o tres raciones de
leche diaria. Ejemplos: Todas las
clases de leche, yogures.
Carne, sustitutos de la carne
y otras proteínas
Estas comidas también
contienen mucha proteína. Usted
necesita de dos o tres raciones diario.
Ejemplos:
carne, pollo, pavo y pescado. También se incluyen huevos, queso y
algunas clases de frijoles y nueces.
Vegetales
Las frutas y los vegetales
también contienen mucho carbohidrato, vitaminas y
minerals.
Usted necesita de tres a cinco raciones diarias. Ejemplos: Zanahoria, frijolitos de vaina,
ensaladas verdes.
Frutas
Las frutas tienen más
carbohidratos que los vegetales.
Usted necesita de dos a cuatro porciones de frutas diario. Ejemplos: Manzanas, cerezas, bananos, mandarinas.
Pan, granos y otras féculas
Estas comidas contienen
mayormente carbohidratos. Usted
necesita de seis a ocho raciones diarias.
Ejemplos: pan,
tallarines, granos, maíz, centeno, trigo.